こんにちは!
みなさん、痩せたいですか?
私は主に、太ももを細くしたいのとヒップアップしたいです!
そこで、最近やっているのは、内ももに効くパカパカ体操とヒップアップ体操。
気づいたらやる!を続けております。
そしてもう一つ!
食事!
運動だけではダメなんですよね~。
やっぱり、体を作っている食事から変えていかないと・・・
っていうことで、最近ちょっとだけ頑張りだしたダイエットメニュー♪
家事の中でも、ご飯を作るのが1番嫌いな私が、これ簡単で美味しかったわ~って言うレシピを紹介します。
朝の番組「スッキリ」で紹介されていたらしいAthushi(あつし)さんの美腸スープ♪
姉から教えてもらい、速攻でググってみました。
ざっと見て、これおいしそうだな~と思ったのが、かぼちゃを使ったスープ♪
正確な分量は「すっきり」「スープ」「あつし」とかで検索すれば出てきますのでそちらを参考にして下さい。
私が作った分量はだいたいこんな感じです。
本来の分量とは少し違いますが・・・材料は同じです。
(3人分)
★かぼちゃ 250g弱
★にんにく1片
★玉ねぎ 1/2個
☆豆乳 350cc
☆コンソメ 1.5個
☆塩コショウ 適当
☆ミックスビーンズ 42g(レシピ通りだと全然足りてません)
☆オリーブオイル 大1/2
☆水100cc
☆ブラックペッパー 適当
パルメザンチーズ 大2
●作り方●
①★を適当さ大きさに切り、ラップをしてレンジで4分チンする。
②チンした★と☆をミキサーにかける
③お鍋に移し、パルメザンチーズを加え温める。
以上!
はいっ、完成~!
仕上がり、かなりドロドロしていたので、もう少し豆乳や水を足したほうが飲みやすいかもしれません。
いきなり上記の倍量を作ったので、思った以上に量が多くて残ってしまいました。
冷凍しても良いそうですよ。
味は・・・!!!
うん、おいしいやんっ♪
なんとなく、見た目はどろっとしてておいしくなさそうでしたが、味は私好みでした。
ミックスビーンズを増やせば、また味も変わってくるのかもしれませんが、食べやすいです。
かぼちゃは、皮ごとミキサーにかけたので、時々口に堅いのが残るのが気になりますが・・・
皮なしで作ったほうが口当たりがいいんとちゃうのって思ったら、かぼちゃの皮は栄養満点らしい!!!
かぼちゃはビタミン豊富な野菜で、体内でビタミンAにかわるβカロチンや食物繊維を多く含んでいるんですね。
この、βカロチンや食物繊維は、身より皮やワタに多く含まれているんですって!
調べれば、体に良い事ばかり・・・
主婦20年やってますが、今初めて知った・・・(汗)
このスープの他に、Athushiさんの「ささみと野菜の温サラダ」も作ってみました。(写真左)
こちらは、ピクルスが無かったので、本来の味と違うのかもしれませんが、食べやすかったです。
何より、簡単!
ダイエット中の娘のためにも自分のためにも、色々チャレンジしたいと思います!(^^)!
読んでくださり、ありがとうございました。
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